- 240 g de chocolat noir
- 40 g de farine de coco
- 40 g de lait de coco épais
- 40 g de graisse de coco
- 40 g de noix de coco râpée + pour la déco
- 40 g de sucre de fleur de coco
Faire fondre le chocolat au bain-marie et le mélanger avec tous les ingrédients.
Tapisser une plaque bien lisse de papier cuisson. Y verser le mélange et lisser avec le dos d’une cuiller.
Saupoudrer d’un peu de noix de coco râpée et réserver au moins 30 minutes au frigo. Le retirer du frigo et le couper en triangles.